Fler kladdkakor

För tio år sedan kom Mia Örhns bok Kladdkakor. Jag köpte den ganska omgående och har sedan dess bakat många av recepten. Boken är också snygg och inspirerande att bläddra i än idag. När jag såg att Mia Öhrn skulle komma med en ny bok, Fler kladdkakor, blev jag såklart väldigt intresserad. Nu när jag har boken i min hand ser jag att den är minst lika inspirerande som den tidigare boken. Det finns 30 recept på kladdkakor, kakor med kladdiga fyllningar, kladdiga desserter och fantastiska tårtor. Jag har inte hunnit baka något av recepten ännu, men är väldigt sugen på att göra det. Precis som i förra boken är recepten oerhört inspirerande  med en snygg formgivning och läckra foton till. Recepten verkar också lätta att följa och det är nya, spännande recept som man inte hittar överallt. Jag tycker väldigt mycket om Mia Öhrns böcker och jag rekommenderar såväl Kladdkakor som Fler kladdkakor till den som gillar choklad och tycker om att baka. Böckerna är utgivna på Ica bokförlag. Mia Öhrn är konditor, matskribent och har även skrivit flera andra kokböcker.