Fredriks fika

Fredrik Nylén var med i Hela Sverige bakar 2013 där han kom tvåa. Han driver en populär bokblogg och dessutom har han gett ut bakboken Fredriks fika. Där har han samlat många av sina bästa bakrecept. Här finns allt från klassiska kakor som syltkakor, kanelsnäckor och rullrån till Mormor Bloms skit-i-kläm, Berlinerbröd, Butterkaka med havtorn, Apelsingifflar, Zebrakaka och prickig rulltårta. Recepten är varvade med personliga berättelser och tips, foton och kuriosa, vilket ger en personlig bakbok där man också får lära känna personen bakom boken och bloggen. Det ger ett extra plus tycker jag. Fredrik verkar vara en glad, trevlig och härlig person. Dessutom är recepten väldigt lätta att följa och de presenteras på ett bra sätt med lockande bilder till samtliga recept. Jag blir direkt sugen att prova flera av recepten! Boken ges ut av Semic bokförlag och finns bland annat att köpa på Adlibris och på Bokus.