Vad man äter har, som ni säkert vet, en väldigt stor betydelse. Eftersom vi lever allt längre så är det nu allt viktigare att tänka på att hålla hjärnan ung, vilket kan ske med hjälp av kosten, fysisk aktivitet och stimulans. En felaktig kost kan påskynda åldrande medan rätt kost istället kan hålla hjärnan pigg, frisk och aktiv.

I Kokbok för hjärnan får man lära sig vad man ska äta för att ge hjärnan de bästa förutsättningarna. Det är exempelvis viktigt med balansen mellan kolhydrater, proteiner och fetter, men också hur maten är upplagd på tallriken, liksom att stimulansen både kommer från mat och dryck. I boken finns gott om recept, indelade i kapitel som frukost, lunch, middag, efterrätter och bakat. Recepten är goda, lättlagade och presenteras på ett lockande sätt. Intill varje recept förklaras vad det är som gör att maten är så bra för hjärnan. Kokbok för hjärnan är skriven av Charlotte Erlansson-Albertsson och utgiven av Ica bokförlag.